Mleko | Naša super hrana

Mleko

Najboljše imamo doma

[VIDEO] Kaj pomeni 100 % SLOVENSKO na mleku in mlečnih izdelkih?

Ana Žontar ugotavlja in spoznava, kaj točno pomeni 100 % SLOVENSKO POREKLO pri znaku “izbrana kakovost – Slovenija”. ...

[VIDEO] O hrani, ki ohranja delovna mesta

Z nakupom slovenske hrane lahko pomagamo ohranjati delovna mesta! ...

[VIDEO] O hrani, ki ohranja podeželje

Z nakupom slovenske hrane lahko pomagamo ohranjati podeželje! ...

[VIDEO] Kdo skrbi, da lahko vsak dan izberemo kakovostno, lokalno pridelano hrano?

Spoznajte naše super pridelovalce, predelovalce in oskrbovalce, ki skrbijo, da mi vsak dan jemo kakovostno, lokalno pridelano hrano. Trikrat hura za naše! ...

[VIDEO] O hrani, ki ohrani tri stvari

Ko izberemo lokalno pridelano hrano, pomagamo ohraniti tri zelo pomembne stvari. To so delovna mesta, naše kmetije in biotska raznovrstnost. ...

Skutina torta z jogurtom in malinami (brez pečenja) – video recept

  • Čas priprave: 35 minut (+ 3 ure hlajenja)
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Preprost recept za vse ljubitelje osvežilnih sladic in malin. Za najboljši okus izberite vrhunske slovenske mlečne izdelke z znakom izbrana kakovost – Slovenija. Sestavine (za torto premera 20 cm): 250 g puste skute 80 g jogurta 75 g masla 80 ...

  • Več...

Sirniki (skutine debele palačinke) – video recept

  • Čas priprave: 30 min
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Sirniki so debele, sočne, mehke, omamno dobre skutine »palačinke«. (Po)poln okus si zagotovite s sestavinami izbrana kakovost – Slovenija! Sestavine (za 8 oseb): 500 g puste skute izbrana kakovost – Slovenija 100 ml mleka žlica masla jajce 100 g moke ...

  • Več...

Lazanja z bučo, bučnicami in ohrovtom – video recept

  • Čas priprave: 1 ura 30 minut
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • https://www.youtube.com/watch?v=TPtZzg06_Kw Verjemite, takšne lazanje še niste pripravili! Ta je namreč z bučo, bučnicami, ohrovtom in kakovostnimi slovenskimi mlečnimi izdelki, ki nosijo znak izbrana kakovost – Slovenija. Ko izbirate sestavine za recept, bodite pozorni na poreklo in certifikat »Izbrana kakovost – Slovenija«. ...

  • Več...

Poznate številne prednosti slovenske prireje mleka?

Ste se kdaj vprašali, katere so prednosti slovenskega mleka? Je to manj intenzivna pridelava, dobra krma, strogi standardi ali manjše črede? Vse to in še več smo vprašali Petra Podgorška z Oddelka za živinorejo Kmetijskega inštituta Slovenije. Vabljeni k branju ...

Dr. Aleš Kuhar: “Do kakovostne hrane dostopamo zaradi slovenskega kmetijstva!”

Ali v Sloveniji pridelamo dovolj mleka za lastne potrebe? Kako kakovostno je? Kako bi bila videti naša dežela, če malih družinskih kmetij ne bi bilo? Katere so bistvene prednosti nakupa lokalno pridelane hrane? Na ta in še več zanimivih vprašanj ...

Brokolijeva juha s sirom – video recept

  • Čas priprave: 35 min
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Samo z izbranimi sestavinami lahko pričaramo izbrane okuse! Zato pri receptu za to odlično brokolijevo juho s sirom uporabite mlečne izdelke z znakom izbrana kakovost – Slovenija. Sestavine (za 4 osebe): 30 g masla čebula 2 stroka česna žlica bele ...

  • Več...

»Večja potrošnja lokalne hrane ima lahko samo pozitivne vplive!«

Gašper Dajčman iz Sv. Duha na Ostrem vrhu v Podravski regiji se ukvarja s prirejo mleka. Njegova čreda šteje le 30 krav molznic, s prirejo mleka pa sta se ukvarjala njegov oče in pred njim tudi njegov dedek. Prireja mleka ...

Infografika: oznake na predpakiranih mlečnih izdelkih

Katere informacije na embalaži mleka in mlečnih izdelkov so obvezne? Za katere se je proizvajalec odločil sam? Kaj pravzaprav pomenijo?  Novo znanje vas čaka na spodnji pregledni infografiki! Vse informacije so na embalaži z istim namenom – tam so zato, ...

Gratinirani skutni cmoki v paradižnikovi omaki – video recept

  • Čas priprave: 45 min
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Odlična jed, kakršne morda še ne poznate. Gratinirani skutni cmoki v paradižnikovi omaki bodo navdušili celo družino. Poskrbite, da jih boste pripravili s skuto z znakom znakom izbrana kakovost – Slovenija, ki je narejena iz mleka višje kakovosti in je ...

  • Več...

Slovenski siri

V slogi in sodelovanju je moč. Po dvajsetih letih delovanja se v Združenju kmečkih sirarjev lahko pohvalijo z uresničenimi cilji, aktivnim članstvom in številnimi dosežki. Najpomembnejši med njimi je zagotovo dvig kakovosti, ki so ga dosegli slovenski siri. Obletnico delovanja ...

Mlečna strjenka z listnatim testom – video recept

  • Čas priprave: 55 min
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Okusna mlečna strjenka je še ena od hitrih sladic, ki navduši stare in mlade. Poleg tega je enostavna za pripravo, pripravljena s kakovostnimi mlečnimi izdelki z znakom izbrana kakovost – Slovenija pa je še toliko boljša. Sestavine: 60 g moke ...

  • Več...

Gratinirane skutne palačinke – video recept

  • Čas priprave: 40 min
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Gratinirane palačinke s skuto so ena od jedi, ki jih vsi obožujemo. Če jih pripravite s slovenskim mlekom, maslom in skuto z znakom izbrana kakovost – Slovenija, bodo zagotovo še boljše! Sestavine: 200 g bele moke sol 350 g mleka ...

  • Več...

Mlečne “murke” z vročim krompirjem – video recept

  • Čas priprave: 30 min
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Že naše babice so jih rade pripravljale – mlečne murke so odlična jed na žlico, ki je hitra za pripravo in se vedno prileže. Še boljša bo če jo pripravite iz slovenskih sestavin z znakom izbrana kakovost – Slovenija. Sestavine: ...

  • Več...

Beljakove kepe v vaniljevi omaki – video recept

  • Čas priprave: 30 min
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • https://www.youtube.com/watch?v=ZTOuMmEnTkI Za odlične beljakove kepe v vaniljevi omaki potrebujete le malo sestavin, med njimi tudi kakovostno slovensko mleko in smetano z znakom izbrana kakovost – Slovenija. Sestavine: 4 jajca 100 g sladkorja 500 g sladke smetane 500 g mleka strok ...

  • Več...

Kaj nam na mleku in mlečnih izdelkih zagotavlja znak »izbrana kakovost – Slovenija«

Na mleku in mlečnih izdelkih pogosto najdemo različne oznake, ki obljubljajo, da je izdelek »slovenski«. A to ni vedno jamstvo, da je celoten izdelek, vključno z osnovno surovino (v tem primeru mlekom), pridelan oz. predelan v Sloveniji. Znak »izbrana kakovost ...