28.8.2024Kuhanje z otroki je lahko čudovita izkušnja, polna smeha, učenja in ustvarjanja nepozabnih spominov – in če kdo ve, kako lahko to postane tudi vaša realnost, je to Ana Žontar Kristanc.
Mama, blogerka, kuharica in avtorica s svojima sinovoma uporablja slovenske mlečne izdelke, ki nosijo znak »izbrana kakovost – Slovenija«, in s tem zagotavlja, da so pripravljene jedi ne le okusne, ampak tudi izjemno sveže in hranljive. Preverite njene nasvete in odkrijte, kako je lahko kuhanje z najmlajšimi še bolj enostavno.
»Osnova vseh kuharskih veščin je dobra podlaga. Če tako svoje najmlajše učimo o pomembnosti kuhanja in uravnoteženi prehrani že od malih nog, bodo osvojili pomembne navade, na katerih lahko gradijo in širijo svoje kuharsko znanje,« poudarja Ana. Te pridobljene osnove pa jim bodo služile še dolgo v prihodnost. »Svoja otroka že od malega učim, da vedno izbirata kakovostne izdelke. Ko gremo skupaj v trgovino, pri mleku takoj tečeta do tistega z zeleno-rjavim smeškom in rečeta, da je ta najboljši. Pa še prav imata, tako da mi gre očitno učenje o kakovostnih izdelkih kar dobro od rok,« z nasmehom doda Ana.
»Moje vrednote so izbira kakovosti,« pravi Ana. Ko se odločimo za pripravo mlečnih jedi, sploh pa za naše najmlajše, je ključnega pomena, da izberemo kakovostne sestavine. Le tako bo končna jed tako dobra, kot si želimo. Ana se zato skupaj s svojima otrokoma pri pripravi jedi zanaša na slovenske mlečne izdelke, saj ve, da so ti pridelani in predelani po najvišjih standardih. Mleko iz slovenskih mlekarn je izjemno sveže in hranljivo, kar prispeva k boljšemu okusu in kakovosti končnih jedi: »V našem hladilniku se znajdejo le sestavine, ki imajo sledljivo poreklo. Pri nas ne jemo stvari, za katere ne vemo, od kod so; zato nam je znak »izbrana kakovost – Slovenija« v veliko pomoč. V trgovini ga hitro najdemo in tako vemo, da nam ni treba skrbeti glede sledljivosti in izvora sestavin,« še dodaja.
Ana nam je zaupala še svoj trik, kako svoja otroka enostavno pripravi k temu, da z veseljem sodelujeta pri kuhi: »Jaz svoja dva najlažje motiviram tako, da jima rečem, da si lahko za zajtrk pripravita karkoli – a le, če si to skuhata sama. Starejši si tako najraje pripravi zdrave palačinke, drugi pa mlečni riž s čežano. Tudi onadva vedno uporabljata le kakovostne sestavine.« Ana še pove: »Poleg res kakovostnih sestavin je ključno še nekaj, na kar ne smemo pozabiti tako mladi kot stari – ljubezen! Okus jedi bo tako še boljši.«
Ana nam je zaupala še en super mlečni recept, ki bo navdušil tako mlade kot tudi starejše. V receptu uporablja mlečne izdelke, ki nosijo znak »izbrana kakovost – Slovenija«. Tako ve, da so izdelki vrhunske kakovosti, prihajajo od blizu in so zagotovo vredni nakupa. Preverite, kako lahko pripravite enostaven, a okusen obrok v družbi svojih najmlajših.
Rižev zdrob s čežano, medom in cimetom
Kaj naredi slovenske sire tako edinstvene in okusne? Andreja Ravnik s kmetije in sirarne Pr' Prangarčk nam je razkrila skrivnosti, ki stojijo za njihovimi vrhunskimi siri. Spoznajte, kako skrb za živali, ljubezen do domače zemlje in predanost kmetovanju prispevajo k…
Več...
Ko govorimo o kakovosti mleka, pogosto pozabimo na ključni dejavnik – dobro počutje krav. Naši kmetje, ki živijo in delajo s srcem, vedo, da sta zdravje in sreča živali osnova za vrhunske mlečne izdelke. Simon Čretnik s kmetije Čretnik nam…
Več...
Ko govorimo o uravnoteženem življenjskem slogu, vsi vemo, da sta zanj potrebna redna telesna aktivnost in kakovostna prehrana. Da bi morala slednja, ne glede na naš življenjski slog, vključevati tudi zadostno mero beljakovin, pa marsikdo ne ve. Priznana fitnes trenerka…
Več...
Ali veste, kaj vam zagotavlja znak »izbrana kakovost – Slovenija« na mleku in mlečnih izdelkih ter kdo vam jamči, da boste z njihovim nakupom resnično dobili tisto, kar obljublja ta logotip smeška? Na vprašanja odgovarja Marko Majer, vodja certificiranja prehrambnih…
Več...