3.8.2018Na spletni strani Naša super hrana se zavzemamo, da bi svoje mesto dobili tako pridelovalci lokalne hrane, kot tudi njeni predelovalci. Bralce osveščamo o pomenu, ki ga imajo ponudniki domače, lokalne hrane.
Če kupujemo lokalno pridelano hrano, prispevamo k večanju konkurenčnosti domačih pridelovalcev in s tem k trajnostnemu razvoju, na drugi strani pa lahko poskrbimo za boljšo kakovost nakupljenega. Slovensko sadje in zelenjadnice, ki jih pridelajo lokalni pridelovalci, so načeloma bolj sveži, saj so izpostavljeni krajšim transportnim potem, do našega krožnika pa pridejo praktično neposredno z njive ali drevesa. Navadno so obrani v največji zrelosti, to pa pomeni, da vsebujejo kar največ hranil.
Pridelovalci lokalne hrane, kmetje in kmetije ter sadjarji, pa tudi predelovalci so vabljeni, da svojo ponudbo zelenjave in drugih pridelkov vpišejo v seznam oziroma zemljevid ponudnikov. S svojim trudom in nemalokrat tudi poslanstvom nam omogočajo izbiro svežih, domačih živil. V seznamu pa lahko preverite tudi njihovo sodelovanje v različnih shemah kakovosti, kot so izbrana kakovost, ekološki, integrirani ali druge sheme kakovosti.
Predstavitev na zemljevidu je popolnoma brezplačna, za vsebino pa odgovarjajo ponudniki. In če svojega najljubšega ponudnika pogrešate, ga povabite k vpisu.
Izberite dobro, izberite lokalno. To je naša super hrana.
Zakaj izbrati slovensko?
Kupujmo domače in podprimo slovensko gospodarstvo!
Vremenoslovci napovedujejo rekordno vroče poletje. Vročina, suša in skrajne temperature močno prizadenejo vrtnine, ki nujno potrebujejo vodo. Pripravili smo nekaj nasvetov, kako lahko v poletnem času kar najbolje obvarujete svoj vrtiček. Suša lahko bistveno vpliva na količino in kakovost pridelka,…
Več...
Uporaba zastirke, travnih muld ter grede »pogače« so učinkoviti načini za dolgotrajno zadrževanje vlage na vrtovih. V sušnem obdobju je potrebno razmisliti o shranjevanju in zadrževanju vode v tleh, saj nam kljub pridnosti in rednemu zalivanju zemlja ne uspe dati zadovoljivega…
Več...
Pomlad je pravi čas, da krepimo svoje zdravje s številnimi čebeljimi izdelki, z žličko medu na dan in včasih še s propolisom. Za večjo odpornost zaužijemo tudi matični mleček. Vse to so čebelji pridelki, za katere so preko leta pridno…
Več...
S pomladjo in toplejšimi dnevi se začenja sezona piknikov. Priporočamo, da izberete lokalne sestavine, ki vam zagotavljajo poln okus in hrano, bogato s hranili. Zbrali smo tudi nekaj receptov za okusne prigrizke. Na piknikih običajno kraljuje meso, zato je potrebno…
Več...