Uživajmo v sveže stisnjenih sokovih in napitkih
Sveže stisnjeni sokovi in napitki veljajo za pravi eliksir zdravja. Kadar jih pripravite iz lokalnih, sezonskih živil, je njihova učinkovitost še večja. Preizkusite katerega od naših receptov, ki jih najdete v nadaljevanju.
Le malo stvari se lahko po kombinaciji osvežilnega učinka in krepčilnosti za telo primerja s slastnim poletnim sokom ali napitkom iz lokalnega sadja in zelenjave. Kadar plodove stisnemo kot sokove ali jih v mešalniku pripravimo kot napitke, poskrbimo za pravo vitaminsko in hranilno bombo, pripravljeno v obliki, ki jo lahko telo nemudoma vsrka.
Izberite sestavine za napitek lokalnega porekla
Zelo pomembno je, da sadje in zelenjavo nakupimo pri zaupanja vrednih lokalnih pridelovalcih, saj si tako zagotovimo najkrajšo pot od njive do krožnika. Najdete jih lahko tudi na našem Zemljevidu ponudnikov lokalne hrane, kjer lahko s pomočjo filtrov izberete želeno vrsto sadja in zelenjave.
Naj bo vaša domišljija brez meja
Pri pripravi napitkov lahko svoji domišljiji pustite prosto pot ter ustvarjate vedno nove kombinacije. Lahko naredite napitek samo iz sadja ali samo iz zelenjave, vendar se dobro obnesejo tudi kombinacije sadja in zelenjave v enem napitku. Najbolje je okus prilagajati različnim sezonam ter uporabiti tiste plodove, ki so v določenem obdobju zreli in najbolj sveži.
Preizkusite naše odlične recepte za napitke
Vse sestavine zmešajte v močnem mešalniku in čim prej postrezite. Če boste napitek shranili za kasneje, ga čim prej shranite v hladilnik ali dodajte led, da ostane dobro ohlajen.
Napitek Vijolična moč
- Pest svežih borovnic
- 1 mali gomolj rdeče pese
- 2 srednje velika lista rdeče pese
- 2 suhi figi
Napitek Sončni zajtrk
- 2 pesti svežih jagod
- 1 srednje velik korenček
- 1 srednje veliko jabolko
- 2 suhi figi
- Pest lanenih semen
- Vsaj 1 dcl vode
Napitek Kumarična osvežitev
- 1 velika kumarica
- mladi grah
Uživajte v sveže stisnjenih sokovih
Sveže stisnjeni sokovi so zelo bogati z vitamini in ne obremenijo prebavnega traku.
Sok Oranžne sanje
- Mlado korenje z zelenjem
- 2 jabolki
Sok Zeleni napoj
- zelenje (špinača, ohrovt, peteršilj, stebelna zelena)
- jabolko
- limonin sok za ohranitev barve
Sok Rdeča moč
- rdeča pesa
- jabolko
- 1 korenček