Zaščitimo našo zemljo danes za hrano na krožniku jutri

Na javnem posvetu z naslovom Kmetijska zemljišča – steber prehranske varnosti, ki ga je organiziralo Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, so strokovnjaki, predstavniki kmetijskih organizacij in državni uradniki razpravljali o ključnih izzivih na področju prehranske samooskrbe, zaščite kmetijskih zemljišč ter zagotavljanja hrane v času potencialnih kriz.

Ali ste vedeli, da je le četrtina naše Slovenije primerna za kmetijstvo, vendar to dragoceno zemljo vsak dan izgubljamo? To ne vpliva le na kmete, ampak na vse nas, ki si želimo sveže in lokalno pridelane hrane na svojih krožnikih. Prav zato so se strokovnjaki zbrali na nedavnem posvetu, da bi opozorili na nujnost zaščite kmetijskih zemljišč in poudarili, kako pomembno je ohraniti našo prehransko varnost ter samooskrbo tudi za prihodnje generacije.

Pomen ohranjanja kmetijskih zemljišč za prihodnost Slovenije

Ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Mateja Čalušić je v uvodnem nagovoru poudarila kritično vlogo kmetijskih zemljišč pri zagotavljanju prehranske varnosti: »Kmetijska zemljišča in kakovost tal sta temelja prehranske varnosti Slovenije. Brez teh temeljev ne moremo graditi učinkovitih in kratkih prehranskih verig. Čeprav se tega vsi zavedamo, jih pogosto ne obravnavamo kot tisto, kar v resnici so – naravni strateški vir, naša varnost, če hočete jezik gospodarstva: tovarna hrane, ki zahteva odgovorno upravljanje. Če smo znali zaščititi vodo, moramo znati zaščititi tudi zemljo! Oboje je neobnovljiv vir. Brez kmetijskih zemljišč ni prehranske varnosti!«

Samooskrba je zelo pomembna

Močna odvisnost od uvoza hrane nas naredi ranljive. Globalni dogodki, kot so pandemije, naravne nesreče ali politični konflikti, lahko prekinejo dobavne verige in povzročijo pomanjkanje osnovnih življenjskih potrebščin. Če se meje zaprejo ali se uvoz ustavi, se lahko soočimo s pomanjkanjem semen, krme za živali in celo vsakodnevnih živil, ki jih imamo za samoumevne.