Nasveti, članki in noviceKategorije

Nacionalna shema

Evropska shema

Izbrana kakovost

Izbrana kakovost – Slovenija

Doslej so v shemo »izbrana kakovost« pristopili sektorji pridelovalcev in predelovalcev mesa (goveje in perutninsko meso), mleka (mleko in mlečni izdelki), sadja (sadje ter predelani izdelki iz sadja) ter žit.
Višja kakovost logotip

Označba višje kakovosti

To je nacionalna shema kakovosti, ki vključuje kmetijske pridelke in živi z boljšimi lastnostmi od običajnih. V praksi to pomeni, da imajo izdelki lahko večji sadni delež ali pa so brez dovoljenih aditivov.
Logotip_Integrirana-pridelava

Integrirana pridelava

Integrirana pridelava je okolju prijaznejši pristop kmetovanja. Lokalni kmetje z uporabo naravnih virov in mehanizmov zmanjšujejo negativne vplive na okolje ter pridelujejo visokokakovostne kmetijske izdelke.
zaščitena označba porekla

Zaščitena označba porekla

Zaščitena označba porekla je oznaka, ki se uporablja za kmetijske izdelke in živila, katerih proizvodnja, predelava in pridobivanje surovin se morajo odvijati v določeni regiji, kjer geografske značilnosti vplivajo na njihove posebne lastnosti.
zajamčena tradicionalna posebnost

Zajamčena tradicionalna posebnost

Zajamčena tradicionalna posebnost je evropska shema kakovosti, s katero se zaščitijo predvsem receptura ali način priprave ali njegova sestava. Te kmetijske pridelke ali živila proizvajajo vsi, ki se držijo predpisane recepture, postopka in oblike.
zaščitena geografska označba

Zaščitena geografska označba

Zaščitena geografska označba je oznaka, ki zagotavlja, da je vsaj en del procesa izdelave živila ali kmetijskega pridelka (kot sta pridelava ali predelava) opravljen v določeni regiji.
ekoloski-2

Ekološki proizvodi

Pri ekološkem načinu kmetovanja je prepovedana uporaba lahko topnih mineralnih gnojil, kemično sintetiziranih fitofarmacevtskih sredstev (pesticidov), gensko spremenjenih organizmov ter različnih regulatorjev rasti.
slovenia (1)

Nacionalne sheme kakovosti

Zagotavljajo višjo kakovost slovenskih kmetijskih pridelkov in živil ter spodbujajo njihovo prepoznavnost pri potrošnikih.

Vector (4)

Evropske sheme kakovosti

Varujejo tradicionalne pridelovalne postopke in spodbujajo uporabo lokalnih sestavin v okviru strogo nadzorovanih standardov.

Zaščiteni proizvodi
chicken

Meso

Ikona mleko

Mleko

Ikona-sadje

Sadje

Ikona-zelenjava

Zelenjava

Ikona-zito

Žita

Ikona-ribe

Ribe

Meso
Meso »izbrana kakovost – Slovenija«
Ekološko meso
Kulinarika
Nasveti, članki in novice
Mleko
Mleko »izbrana kakovost – Slovenija«
Ekološko mleko
Kulinarika
Nasveti, članki in novice
Sadje
Sadje »izbrana kakovost – Slovenija«
Ekološko sadje
Kulinarika
Nasveti, članki in novice
Zelenjava
Ekološka zelenjava
Kulinarika
Nasveti, članki in novice
Žita
Žito »izbrana kakovost – Slovenija«
Ekološko žito
Kulinarika
Nasveti, članki in novice
Ribe
Kulinarika
Nasveti, članki in novice
map (9)

Poiščite lokalne proizvode na zemljevidu ponudnikov lokalne hrane.

Na zemljevid
brochure

Preberite si naš vodnik po nakupovanju lokalne hrane.

Na vodnik

O Naši super hrani

Headquarters

O nas

Spodbujamo prepoznavnost kakovostnih slovenskih živil in pridelkov ter ozavešča o pomembnosti lokalne pridelave.

Group of Projects

Naš vpliv

S svojimi prizadevanji vplivamo na povečevanje povpraševanja po domačih izdelkih.

Ambasadors

Naši ambasadorji

S pomočjo naših ambasadorjev širimo zavest o pomenu slovenske, lokalno pridelane hrane in o njenem mestu v vsakodnevni prehrani.

Projekti

Spoštujmo hrano, spoštujmo planet

Projekt ozavešča o pomembnosti zmanjševanja količin zavržene hrane in spodbuja bolj premišljeno porabo, s poudarkom lokalno pridelanih živilih.

Tradicionalni slovenski zajtrk

Projekt spodbuja uživanje lokalno pridelane hrane in ozavešča otroke o pomenu zdravega zajtrka ter podpore slovenskim pridelovalcem.

Naše super ribe

Projekt spodbuja uživanje slovenskih rib ter ozavešča o njihovi kakovosti, sledljivosti in pomembnosti vključevanja rib v uravnoteženo prehrano.

Ostali projekti, ki jih podpiramo

Podpiramo različne pobude, ki prispevajo k razvoju kmetijstva in ozaveščanju o pomenu lokalne hrane.

100+

izobraževalnih vsebin o lokalni hrani

100+

nasvetov

150+

novic in vpogledov

tradicionalni-slovenski-zajtrk

Tradicionalni slovenski zajtrk

Namen projekta Tradicionalni slovenski zajtrk je izobraževati, obveščati in osveščati šolajočo mladino o pomenu zajtrka in prednostih lokalno pridelanih živil slovenskega izvora.
Dogajanje v času Tradicionalnega slovenskega zajtrka 2024

Dogajanje v času Tradicionalnega slovenskega zajtrka 2024

Letošnji november je posvečen pripravam na Teden slovenske hrane in Tradicionalni slovenski zajtrk, pri čemer že štiri tedne aktivno vključujemo otroke v spoznavanje pomembnosti lokalno pridelane hrane. V mladinski oddaji Krompir, ki se vsako soboto predvaja na prvem programu Televizije Slovenija, ...

Novice

2 min branja

Izpostavljeno

Novice

3 min branja

»Zjutraj jej kot kralj« – pomen zajtrka v prehrani

Projekt Tradicionalni slovenski zajtrk med drugim izpostavlja pomen in vlogo zajtrka za zdrav način življenja. Zajtrk je tudi pregovorno eden najpomembnejših obrokov, saj telesu …

Novice

2 min branja

Letos bomo prvič obeležili teden slovenske hrane

Do zdaj smo tretji petek v novembru obeleževali dan slovenske hrane, ob katerem je po vsej Sloveniji potekal tudi projekt Tradicionalni slovenski zajtrk. Po …

Novice

2 min branja

Tradicionalni slovenski zajtrk skozi otroške oči

Otroci so v šolah in vrtcih ustvarjali svoje risbice plakata Tradicionalnega slovenskega zajtrka in jih delili z nami. Prejeli smo več kot 1000 čudovitih …

Več o tematiki

Vsi članki

Izobraževanje

Nasveti

Novice

Vpogledi

Dogajanje v času Tradicionalnega slovenskega zajtrka 2024
Novice

2 min branja

Dogajanje v času Tradicionalnega slovenskega zajtrka 2024

Tematski plakat letošnjega 14. Tradicionalnega slovenskega zajtrka
Novice

1 min branja

Tematski plakat in grafični elementi Tradicionalnega slovenskega zajtrka 2024

Plakat za Tradicionalni slovenski zajtrk 2024
Novice

1 min branja

Navodila za izvedbo projekta Tradicionalni slovenski zajtrk 2024

Poletna okrožnica za Tradicionalni slovenski zajtrk 2024
Novice

2 min branja

Poletna okrožnica za Tradicionalni slovenski zajtrk 2024

masterchef sladica iz sestavin za tradicionalni slovenski zajtr
Novice

2 min branja

Tradicionalni slovenski zajtrk navdih za sladko mojstrovino v oddaji MasterChef

kvadratni teden slo
Novice

2 min branja

V 2024 bomo prvi obeležili teden slovenske hrane

otroške risbice za tradicionalni slovenski zajtrk
Novice

2 min branja

Tradicionalni slovenski zajtrk skozi otroške oči

Marjan Šarec ob plakatu Dan slovenske hrane
Novice

3 min branja

Odličen odziv na Tradicionalni slovenski zajtrk

veleposlaništvo podgorica tradicionalni slovenski zajtrk
Novice

9 min branja

Kako so Tradicionalni slovenski zajtrk obeležili v tujini?

zajtrk z novinarji
Novice

3 min branja

Zajtrk z novinarji pred dnevom slovenske hrane

Plakat Ribič pepe in Tradicionalni slovenski zajtrk
Novice

1 min branja

Posebna oddaja Ribič Pepe in Tradicionalni slovenski zajtrk

TSZ_2023_post_01
Novice

2 min branja

Jesenska okrožnica za Tradicionalni slovenski zajtrk 2023

Naloži več člankov