Gastronomija
Odkrijte bogastvo slovenske kulinarike, ki črpa navdih iz lokalnih sestavin in tradicionalnih receptov.
Izpostavljeno
»Ne želodec, treba je hraniti možgane!«
Emilija Pavlič, upokojena kuharica, ki je v času službovanja kuhala otrokom v vrtcu in šoli in je tudi avtorica več kuharskih knjig, zase pravi, …
Ali veste, kako kakovostni so v resnici mleko in mlečni izdelki z znakom »izbrana kakovost – Slovenija«?
Ste kdaj v trgovini izbrali mleko ali jogurt in pomislili: »Kaj pa če ni vseeno, katerega kupim?« Če na embalaži opazite znak »izbrana kakovost …
Aleš Čad: »Osnova naše kulinarične tradicije je kakovostno meso slovenskega porekla«
Okusne jedi z žara, visoka kakovost surovin in topel sprejem so tiste stvari, ki smo jih potrošniki vajeni pri obisku Gostilne Čad. Ta legendarna …
Več o lokalni gastronomiji
Piknik iz lokalnih sestavin
Naš super oreh
Pustne dobrote brez odpadkov: kako iz ostankov ustvariti nove sladice?
Tradicionalne pustne jedi
Valentinovo po slovensko
E-knjiga receptov slovenskih chefov iz Tedna restavracij
Slovesni meni po navdihu vrhunskih chefov
Domača marmelada
Aktualno o lokalni hrani v vaš e-poštni predal.
Mohant – bohinjska specialiteta za gurmane
S tremi vrhunskimi chefi in ambasadorji označbe »izbrana kakovost – Slovenija« do enostavnih, a izjemnih obrokov
Kako prepoznati pridelke in živila višje kakovosti?
