Darja Kürner

Kmetija Darja je drugo leto v preusmeritvi v ekološko pridelavo pod kontrolo KON-CERTa. Usmerjeni smo v pridelavo starih žit: konoplja, pira, ajda, lan, proso, oves, ječmen, rž. Imamo konopljino olje, moko, zrno, laneno zrno in olje, ajdovo moko, hladno luščeno ajdovo kašo, pirino moko in kosmiče. Imamo tudi svoj sadovnjak s starimi visokodebelnimi sortami ontario, rjavček, krivopecelj, voščenka, carjevič, šampanjska reneta in orehe. Izdelujemo kruh, konopljino in ajdovo pecivo, testenine iz ajdove, pirine in konopljine moke.