Janez Lapanje

Ukvarjamo se s pridelavo mleka in predelavo le tega v različne izdelke (sir, jogurti, skuta, sirotka, sir za žar). Na lokalnem področju smo dobro poznani. Na kmetiji se nenehno trudimo za zadovoljstvo porabnikov naših mlečnih izdelkov, pripravljeni smo sodelovati z našimi kupci, se prilagoditi in izpolniti njihovo marsikatero zahtevo in željo ter tako naše izdelke ohranjati na visoko kakovostni ravni. Tako dajemo poudarek kakovosti in ne kvantiteti. Za nekatere izdelke smo prejeli nagrade ter tudi mednarodna priznanja, in sicer na AGRA - leta 2017 veliko zlato medaljo za trdi sir Krnčan (po treh zaporednih zlatih), leta 2015 srebrno medaljo za albuminsko skuto. Na Primorskem regijskem ocenjevanju sirov priznanje EKSTRA kakovostni razred trdi sir Krnčan, na Dobrotah Slovenskih kmetij 2013 ZNAK KAKOVOSTI za trdi sir Krnčan (po treh zaporednih zlatih priznanjih).