Zgodbe o uspehu
Spoznajte navdihujoče zgodbe slovenskih kmetij, ki s predanostjo in inovativnostjo pridelujejo kakovostno lokalno hrano, certificirano in označeno z znakom »izbrana kakovost – Slovenija«.
3
sektorji večinsko v shemi »izbrana kakovost«: mleko, goveje in perutninsko meso, sadje
+730
skupinskih in individualnih certifikatov »izbrana kakovost«
80 %
prepoznavnost znaka »izbrana kakovost – Slovenija« med potrošniki
Vstopite v shemo kakovosti
Za sektorje
Izbrana kakovost – Slovenija – sektorji
Evropska shema
Ekološki proizvodi
Pri ekološkem načinu kmetovanja je prepovedana uporaba lahko topnih mineralnih gnojil, kemično sintetiziranih fitofarmacevtskih sredstev (pesticidov), gensko spremenjenih organizmov ter različnih regulatorjev rasti.
Evropska shema
Zaščitena označba porekla
Zaščitena označba porekla je oznaka, ki se uporablja za kmetijske izdelke in živila, katerih proizvodnja, predelava in pridobivanje surovin se morajo odvijati v določeni regiji, kjer geografske značilnosti vplivajo na njihove posebne lastnosti.
Evropska shema
Zaščitena geografska označba
Zaščitena geografska označba je oznaka, ki zagotavlja, da je vsaj en del procesa izdelave živila ali kmetijskega pridelka (kot sta pridelava ali predelava) opravljen v določeni regiji.
Evropska shema
Zajamčena tradicionalna posebnost
Zajamčena tradicionalna posebnost je evropska shema kakovosti, s katero se zaščitijo predvsem receptura ali način priprave ali njegova sestava. Te kmetijske pridelke ali živila proizvajajo vsi, ki se držijo predpisane recepture, postopka in oblike.
