Žito z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«
Znak »izbrana kakovost – Slovenija« je potrošnikom v pomoč pri izbiri žit in izdelkov iz žit na policah trgovin. Prednost lokalno pridelanega žita s takšnim znakom je trojna: v preverjeni kakovosti, slovenskem poreklu in dodatni neodvisni kontroli.
Kazalo:
Po čem izstopa žito z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«
Vse uporabljene sestavine iz žit in ajde morajo biti slovenskega porekla in imeti certifikat. Prav tako morajo certifikat imeti tudi druge uporabljene sestavine, za katere je že priznana uporaba označbe »izbrana kakovost« z navedbo države pridelave in predelave (Slovenija), kot na primer skuta ali jabolka v zavitku. To pomeni, da vse sestavine, ki so del izdelka, morajo izpolnjevati zahteve in biti certificirane, da zagotavljajo visoko kakovost in sledljivost ter izpolnjujejo kriterije sheme »izbrana kakovost – Slovenija«.
Nakup žit in izdelkov iz žit z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« vam zagotavlja:
- Z nakupom žita in izdelkov iz žit, ki imajo znak »izbrana kakovost – Slovenija«, je zagotovljeno, da so bila v celoti pridelana in predelana v Sloveniji.
- Znak odraža visoko kakovost in redni nadzor proizvodnje.
- Potrošniki dobijo kakovostno žito in proizvode iz žita, ki so polnega okusa.
Kriteriji za pridobitev oznake »izbrana kakovost – Slovenija«
Preden lahko proizvajalci uporabijo označbo »izbrana kakovost – Slovenija« za označevanje pridelkov in izdelkov iz žit in ajde, morajo pridobiti certifikat pri certifikacijskih organih. Ti certifikacijski organi letno preverjajo, ali proizvajalci izpolnjujejo zahteve, ki so opredeljene v specifikaciji.
»Certifikacijski organi pri proizvajalcih vsako leto preverjajo, ali njihova pridelava in predelava potekata skladno z zahtevami, predpisanimi v specifikaciji. Če pridelava in predelava ustrezata predpisani, proizvajalcu izdajo certifikat.«
Za lažje preverjanje certifikatov vseh shem kakovosti je na voljo spletni iskalnik Evidence shem kakovosti.
Preberite več o ostalih sektorjih
Pomagajte si z naslednjimi povezavami.
