Nacionalna shema

Evropska shema

Jagodni drobljenec z medom

Jagodni drobljenec z medom je preprosta sladica, ki združuje sveže jagode s hrustljavo drobljivo skorjico iz masla, moke, ovsenih kosmičev in medu. Med dodaja nežno sladkobo, ki poudari naraven okus jagod, medtem ko hrustljav preliv poskrbi za prijetno teksturo.

Čas priprave

10 minut

Čas kuhanja

20 minut

Skupni čas

30 minut

Zahtevnost

Preprosto

Število oseb

6

Sezona

Poletje

Sestavine:

  • 250 g svežih slovenskih jagod z oznako »izbrana kakovost - Slovenija«
  • 3 žlice slovenskega medu
  • limonin sok
  • 50 g ovsenih kosmičev
  • 2 žlici večnamenske moke
  • 2 žlici rjavega sladkorja
  • 30 g zmehčanega masla
  • sol
  • 5 g gustina

Postopek:

Sveže slovenske jagode narežemo na kose, zmešamo z medom, limoninim sokom, sladkorjem in gustinom. Posebej zmešamo suhe sestavine in jih pomešamo z rahlo zmehčanim maslom.

Jagodo zmes porazdelimo po posodi ter po vrhu razporedimo drobljenec z ovsenimi kosmiči. Pečemo, dokler drobljenec ne postane zlatorjave barve in jagode nabreknejo ob robovih.

Postrežemo še toplo, poleg pa se odlično poda kepica vanilijevega sladoleda!

Priročni nasveti

Priročen nasvet

01

Kje kupiti slovenske jagode?

Pomagajte si z našim zemljevidom ponudnikov lokalne hrane in obiščite vam najbližjo kmetijo, kjer nudijo okusne, sveže in lokalno pridelane jagode.

 

Mnenja in ocene

Recept še nima ocen

"*" indicates required fields

S koliko zvezdicami bi ocenili recept?*
This field is hidden when viewing the form
This field is hidden when viewing the form

Ta recept še nima ocen.

Bodite prvi, ki boste ocenili recept in s tem pomagajte ostalim uporabnikom pri pripravi.

Delite recept

Natisnite recept

Trenutno prebirate portal …

Naša super hrana!

Nacionalni projekt »Naša super hrana« je skupni projekt države ter sektorjev, namenjen promociji lokalno pridelane in predelane hrane.

Bogat nabor izobraževalnih vsebin

Z izobraževalnimi vsebinami in nasveti spodbujamo poseganje po lokalno pridelani hrani ter opozarjamo na odgovorno ravnanje s hrano.

Sheme kakovosti

Izbrana kakovostekoloski-2zaščitena označba poreklazaščitena geografska označbazajamčena tradicionalna posebnostLogotip_Integrirana-pridelavaVišja kakovost logotip

O lokalni hrani

chickenIkona mlekoIkona-ribeIkona-sadjeIkona-zelenjavaIkona-zito