Ocvrte miške

Klasična sladica, ki navduši s puhasto notranjostjo in hrustljavo skorjico – idealne za sladkanje ob posebnih priložnostih ali kar tako!

Čas priprave

30 minut

Čas kuhanja

6 minut

Skupni čas

36 minut

Zahtevnost

Srednje

Število oseb

Sezona

Zima

Sestavine:

30 dag moke
1,5 dag kvasa
3 dag sladkorja
3 rumenjaki
6 dag masla z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«
1,5 dag mleka z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«
sol
sladkor v prahu
olje za cvrtje

Postopek:

Iz sestavin zamesimo mehko kvašeno testo in pustimo 30 minut, da vzhaja. Z naoljeno žlico zajemamo testo in ga polagamo v vroče olje. Cvremo toliko časa, dokler miške ne postanejo svetlo rjave barve.

Ocvrte miške poberemo iz olja ter jih na prtičku pustimo, da se odcedijo. Pred postrežbo jih potresemo s sladkorjem v prahu.

Oživite tradicijo pusta in razveselite bližnje s skrbno pripravljenimi dobrotami iz lokalnih sestavin.

Hvala, ker izbirate lokalno hrano

S tem si zagotovite večjo svežino, preverjen izvor in kratke dobavne poti, hkrati pa s svojo izbiro podpirate lokalne kmetije in domače pridelovalce hrane.

Skenirajte QR kodo za dostop do Zemljevida ponudnikov lokalne hrane.

Qr koda za zemljevid

Priročni nasveti

Priročen nasvet

Izberite lokalno pridelane sestavine

Miške bodo najboljšega okusa, če boste za pripravo uporabili lokalno pridelano moko, domača jajca ter mleko in maslo z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«.

Zemljevid ponudnikov lokalne hrane