Domov Recepti Sladice Slasten kruhov narastek z jabolki in rozinami

Slasten kruhov narastek z jabolki in rozinami

Prepustite se čarom domače kuhinje s kruhovim narastkom, ki združuje sočnost jabolk, sladkobo rozin in mehkobo kruha. Postrežete jo lahko kot sladek zaključek kosila ali samostojen prigrizek, ki bo navdušil vso družino.

Čas priprave

25 minut

Čas kuhanja

45 minut

Skupni čas

1 ura 10 minut

Zahtevnost

Preprosto

Število oseb

Sezona

Vsi letni časi

Sestavine:

maslo za namastitev pekača
500 g starega kruha
1 srednje veliki kiselkasti jabolki
drobno naribana lupinica ene limone
0,5 žličke mletega cimeta
4 jajca
600 ml mleka »izbrana kakovost – Slovenija«
100 g rjavega sladkorja
2 pesti rozin
50 g masla, narezanega na koščke

Postopek:

Kruh narežemo na majhne kocke in ga stresemo v večjo posodo. Jabolka operemo in jih naribamo. Zamešamo jih v skledo s kruhom ter dodamo lupinico limone in cimet. Vse sestavine dobro premešamo.

Globok pekač namastimo z maslom ter vanj stresemo mešanico kruha in naribanih jabolk. Sestavine enakomerno razporedimo po dnu pekača.

V manjši skledi razžvrkljamo jajca, ki jih zmešamo z mlekom in sladkorjem. Zmes prelijemo čez sestavine v pekaču ter pustimo stati 15 minut, da se kruh dobro prepoji. Nato po vrhu potresemo še rozine ter razporedimo koščke masla.

Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija ter narastek pečemo od 30 do 45 minut. Da se po vrhu prehitro ne zapeče, ga lahko pokrijemo s kosom alu folije.

Hvala, ker izbirate lokalno hrano

S tem si zagotovite večjo svežino, preverjen izvor in kratke dobavne poti, hkrati pa s svojo izbiro podpirate lokalne kmetije in domače pridelovalce hrane.